NOTAT er lukket som medie. Alle aktiviteter er flyttet over i Demokrati i Europa Oplysningsforbundet (DEO), hvor vi viderefører arbejdet med kritisk folkeoplysning og journalistik om EU, demokrati og Europa.
Med de store mængder kød, vi importerer, bør vi i højere grad diskutere antibiotikaforbrug i et europæisk perspektiv, mener lektor ved Københavns Universitet Helle Stege, der forsker i brugen af antibiotika til svin.
»I virkeligheden bruger vi meget lidt i Danmark, og det er helt forkert, når folk tror, at de hellere ...
Læs mere
“Kom og køb! Frisk, dansk skinke”. Man ser tydeligt den handlende på torvet stå og råbe fra toppen af en ølkasse. Eller det gjorde man. I dag er det emballagerne, der ligger og råber i køledisken for at skille sig ud fra det store udvalg af pålæg, færdigretter og frostvarer.
På trods af danske flag på emballagen, "dan...
Læs mere
BÆREDYGTIGHED. Det er ikke gået EU-Kommissionens næse forbi, at produktionen af kød og mejeriprodukter udleder store mængder drivhusgasser, og at det derfor kan blive nødvendigt at ændre på europæernes kødtunge spisevaner. Det fremgår af den uofficielle meddelelse ”Et bæredygtigt fødevaresystem for Europa” (2014)...
Læs mere
Dyrene bidrager massivt til udledningen af drivhusgasser, og verdens største kødædere findes i Kina, EU, USA og Brasilien. Indien haler ind, hvis mejeriprodukterne også tælles med.
Kina er klart i spidsen, og producerer nu omkring en tredjedel af verdens kød. Og så indtager europæerne faktisk flere bøffer, æg og mælk ...
Læs mere
KLUMME. Skulle den enkelte EU-borger have følt en lille rumlende sult, en lille mangel på animalsk føde i maven de seneste år, skal EU-borgeren ej fortvivle. Rationeringstiderne er snart forbi, kan man læse i EU-Kommissionens rapport Prospects for Agricultural Markets and Income in the EU 2013-2023 fra 2014.
Rapporten...
Læs mere
En stor del af det kød, vi køber i butikkerne kommer fra Tyskland – også en del af det kød, der sælges under det danske navn Tulip.
På den baggrund er det foruroligende at læse artiklen »Pfusch und Betrug«, der står i Der Spiegel for 11.9.2006.
Artiklen afslører ...
Læs mere