ARTIKLER


Mange flere end 20 vil dø

Chefen for slagteriet Danpo angriber butikskæderne, fordi de køber sundhedsfarligt fjerkræ i udlandet. De skal have en bedre moral, siger han.
Af Sven Skovmand
2. juli 2006

Chefen for slagteriet Danpo, Ernst Mittag, retter i Børsen 22.6.2006 et skarpt angreb mod de danske butikskæder, fordi de indkøber mere og mere sundhedsfarligt fjerkræ fra udlandet.

Det salmonellabefængte fjerkræ koster allerede nu 20 danskere livet om året, og tallet vil stige, hvis ikke kæderne ændrer deres holdning. Mittag siger at der er brug for en bedre moral hos indkøberne.

Mittag har ganske ret i at kædernes indkøbere med Coop som en hæderlig undtagelse har en skidt moral. Men opfordringer alene gør det ikke.

Det eneste der hjælper, er et regulært forbud mod salmonellabefængt kød – også selvom det vil være i strid med EU’s regler.